Poudre de soja pour le fromage

Si vous êtes végétalien, intolérant au lactose, allergique aux produits laitiers ou si vous voulez simplement devenir plus sain, le fromage végétalien à base de soja changera votre façon de manger. Dans le fromage végétalien issu du lait de soja, la farine de soja n'est pas l'ingrédient principal, mais c'est la principale source de protéines. L'amidon de pomme de terre, l'huile de coco, l'amidon de tapioca et d'autres ingrédients à base de plantes sont également des ingrédients essentiels du fromage à base de soja.